你需要的东西
大鸡蛋
(资料图片)
微波炉煮蛋器
盐
叉
拂
微波
如果您没有合适的设备，尝试用微波炉煮鸡蛋可能会是一场真正的厨房噩梦。事实上，鸡蛋在微波炉中造成的混乱一旦您体验过就会难以忘怀。但是微波炉煮蛋器可以帮助您在创纪录的时间内烹制出完美的鸡蛋，不会弄得一团糟。
第1步
打破一个大鸡蛋，将其倒入微波炉煮蛋器的井中。如果你愿意，你甚至可以在井底撒一点盐来给鸡蛋调味，让它煮得更均匀。
第2步
用叉子在鸡蛋上戳几下，把鸡蛋打散。这部分在用微波炉煮鸡蛋时非常重要，因为如果忘记这样做，鸡蛋会爆炸并从煮蛋器中漏出。也可以用打蛋器稍微打打鸡蛋，帮助它煮得更均匀。
步骤 3
用专门为它制作的盖子盖住蛋井里的鸡蛋。在按下微波炉上的启动按钮之前，先转动一下并确保它是安全的。
第四步
用高火煮一个炒鸡蛋大约 35 秒。为了获得最佳效果，您应该在烹饪前用打蛋器搅打鸡蛋。在将鸡蛋从煮蛋器中取出之前，让鸡蛋静置至少 25 秒。
步骤 5
如果您想制作软熟的鸡蛋，请将煮蛋器放入微波炉中高火加热 30 秒。半熟鸡蛋的蛋黄质地与您在炉灶上煮熟的半熟鸡蛋的蛋黄质地相同。在将鸡蛋从炊具中取出之前，让鸡蛋不盖盖子静置 10 秒钟。
步骤 6
将鸡蛋放入微波炉中，用高火加热 40 秒，制成一个煮熟的鸡蛋。煮熟的蛋黄与煮熟的鸡蛋具有相同的稠度。静置 10 秒钟，然后将其从微波炉煮蛋器中取出。
提示
为了增加风味，在盖上盖子煮鸡蛋之前，在鸡蛋顶部加入少量奶酪、培根块或火腿。辣椒还可以作为微波炉鸡蛋的美味配料。
警告
在微波炉中烹饪鸡蛋时要记住的最重要的事情之一就是永远不要在鸡蛋壳中烹饪。鸡蛋壳充当密封容器，不会让蒸汽逸出。当压力增加时，鸡蛋会爆炸，结果是一场几乎无法清理的灾难。
如果您没有微波炉煮蛋器的盖子，请不要煮鸡蛋。你只会对结果和你造成的混乱感到失望。
