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倒入吉利丁粉，加入冷水搅拌。把橘子搓一下，对半切开，西瓜对半切开，剥橘子皮。把西瓜肉取出来，榨橙汁和西瓜汁。保温水融化吉利粉，橘子中加入糖和吉利粉。在西瓜中加入适量白糖和20g明胶溶液，搅拌均匀。冷藏2小时。取出冷藏后切成块，就可以吃了。