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沃尔玛厦门SM分店近期特别设立了“春菜来啦”专区。

夏商（江头）农产品市场一摊点出售的荠菜。

沃尔玛厦门SM分店近期上架的香椿。

春意渐浓，厦门人春天的“菜篮子”也越来越丰富。昨日记者走访发现，随着气温逐渐回升，本地不少菜市场、商超都上新了春季时令蔬菜，各类绿叶菜占据上风，备受本地市民喜爱的包菜、花菜等蔬菜的价格整体下行。香椿、荠菜、蒲公英等小众“春鲜”也陆续露面，不少市民尝鲜。

昨日上午，江头市场的蔬菜区，包菜、花菜、蕨菜等摆满货架，几十种绿叶菜看上去颇为新鲜，引得顾客驻足挑选。

“入春之后绿叶菜占大头。因为天气暖和，蔬菜整体的色泽、水分和口感都更好。”档口老板蔡女士说，目前绿叶菜正陆续上市，价格会相对高一些。而其他蔬菜因为天气暖和，供应充足，每500克均价比之前便宜了1元左右。蔡女士告诉记者，入春以来，她摊位的包菜、花菜、油菜、芦笋等受到市民欢迎。

在夏商（江头）农产品市场，与菜量充足、均价每500克2元至5元的常见蔬菜相比，一个摊点上为数不多的荠菜颇为吸睛。“这是野生荠菜，8元一斤。”摊主王先生说，野生荠菜出产不稳定，不是每天都能买到，“春季后雨水充足，荠菜的产量会稳定一些。入春以来，有不少来自北方的顾客特地找我买荠菜，很多是买去包饺子的，有人一次会买几斤，我一天最多的时候能卖几十斤。”

记者注意到，该市场内的蔬菜摊点大多还没有香椿出售，不过一些摊主表示可以“预约”购买。“现在香椿刚上市，价格还很贵，批发价格每斤都要70元到80元。”摊主梁先生说，因为价格不便宜，而且极易变质，一般有人要买他才会进货。对于想买香椿的顾客，他会提前互留微信，让顾客提前确定需要购买的数量，隔天再来取货。

除了菜市场，在线上线下的商超也能嗅到春天“菜篮子”的气息。在沃尔玛厦门SM分店的蔬菜区，现场特地开设了“春菜来啦”专区，摆放春季的新鲜食材。在附近的冷柜里，还排列着几盒50克的分装香椿。“香椿是2月25日刚上市的，产地是云南昆明，目前来买的人不算多。”售货员说。在线上超市朴朴等，香椿芽、蒲公英、鲜荞头、芦蒿等时令鲜蔬也相继上市。

（文/图 厦门日报记者 蒙婧）